São só necessários 2 ingredientes, massa folhada e açúcar.
Palmiers
- Estender a massa folhada polvilhar com bastante açúcar dos dois lados da massa.
- Marcar o meio da massa folhada, comecar a dobrar um lado até ao meio e faça o mesmo com o outro lado, volte a polvilhar com o açúcar, e continuar a dobrar a massa até chegar ao meio.
- Cortar fatias finas, dispor num tabuleiro e levar ao forno a 180o, cerca de 30 minutos.
- A meio da cozedura vire os palmiers para ficam com um tom dourado uniforme.
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