Bola de frango
Ingredientes:
- Frango assado
- Massa folhada
- Alcaparras
- 2 ovos cozidos
- Queijo ralado mozarela
- 1 ovo para pincelar
Preparação:
- Começar por desfiar o frango e reservar.
- Esticar a massa folhada com a ajuda do rolo da massa, e com a ajuda de um prato cortar 2 circulos.
- Num dos circulos dispor o frango, as alcaparras os ovos cortados ás rodelas e o queijo ralado.
- Com o outro circulo da massa tapar e fechar a toda a volta.
- Pincelar com ovo batido.
- Levar ao forno 20min.
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